華山文旅學-夥伴介紹10
【Me棗居自然農園 - 棗道24K】
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華山文旅學-夥伴介紹

Me棗居自然農園 - 棗道24K

棗道24K是由Me棗居自然農園及鮮活農市所創辦的台灣紅棗品牌,希望藉由有機栽種的紅棗,讓大家更認識農村生態維護的重要,並集合有志發展友善環境栽培的農友共同行銷。


紅棗在中國節氣的「大暑」開始收成,是富含維生素C很高的水果,含量比蘋果還高出80-90倍。乾燥後的紅棗就是滋補養生的食材。中國向來有一句諺語:一日食三棗、百歲不嫌老。含高醣類的紅棗也有多種氨基酸。絕大部分的紅棗都來自大陸(98%),現在讓大家知道,台灣有生產紅棗喔!


台六線24公里處轉入沿途栽種紅棗,正是台灣的紅棗發源地,以陳煥南命名之尖頂與平頂種,又因石墻村位於黃金小鎮休閒農業區內,棗道24K意謂了通往紅棗專業生產區-純金的台灣紅寶石之路。

 

延伸閱讀

華山文旅學 6/11 你我日常的「食」農生活 

 

 

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