【華山文旅學 X 相遇地方】青山裡的黑金
國立臺北藝術大學 / 于國華
卡彿魯岸咖啡 / 華偉傑
源天然農業有限公司 /羅永昌
活動時間:民國2019年7月20日(週六)
下午14:00-16:00 (13:30-13:50進場)
活動地點:華山1914文化創意產業園區中三館二樓 拱廳
🔥✨點我馬上報名🙋♂️🙋♀️
中央山脈南端,屏東和台東分在兩側。在最偏遠的山林中,兩個農業「黑金」創生地方的動人故事,同時上演。
屏東縣泰武鄉,華俊傑和族人用日本人留下的咖啡樹,挽救了莫拉克風災後吾拉魯滋部落的蕭條;台東縣池上鄉的振興村,羅永昌和范逸嫻夫妻用台灣專利黑米,振興早已荒廢的農田和失去生機的農村。
兩個故事的主角,有著類似背景。他們都曾經遠赴海外,擁有高學歷或高薪工作。為了家鄉,他們選擇回到自己出生的土地,投入農業。他們從零開始建立產銷體系,打造精品農產品牌,一步一腳印的擴大市場,寫下農業「黑金」的產業故事。
振興農業、帶動地方創生,是辛苦漫長的路。由土地出發,以特色農產連結地方產業,融合歷史、文化與風土,透過靈活的品牌策略、務實可靠的產銷系統,建立地方創生的經濟基礎。透過兩位講者在華山文旅學的分享,讓我們一起思考農村產業的困境和解決方案。
主持人
于國華
國立台北藝術大學藝術行政與管理研究所助理教授地方創生期許扭轉城鄉發展不均,但各縣市受限於能力與資源勢將成為一場「各憑本事」的競賽;除了協助政府和民間對於地方新興事業的投資之外,更將結合文創和地方風土,推動創業支持系統,協助有志者進入鄉村發展抱負
講者
華偉傑
卡彿魯岸咖啡館創辦人
2009年,莫拉克風災催毀吾拉魯滋部落的過去和未來。整村遷離世居的山林,房子可以重建得更堅固,但部落失去了歷史和文化的連結,以及產業發展的希望。結束英國博士學業的華偉傑,返回泰武鄉老家,和族人投入高山咖啡種植,運用當地特有生產條件和排灣族文化,建立咖啡產銷體系、營造獨具風情的「泰武咖啡」部落,並以排灣族語的聖山之名「卡彿魯岸」(ka-vulungan)創造社區共有品牌,期許「泰武咖啡」能夠成為如同「藍山咖啡」的世界級咖啡產區
羅永昌
源天然農業有限公司
2012年,羅永昌、范逸嫻放棄上海高薪工作,帶孩子回到池上農村。曾經安和樂利的農村,因為廢耕而失去生機與人氣,小羅想要改變這一切。從一甲半的農地開始,復耕改種專利黑纖米;有收成、沒通路,他開著小貨車,一家四口全省各地擺攤賣米。如今,黑纖米已經打開國際知名度,復耕土地成長到15甲;為了掌握「源天然」黑纖米完整製程,2018年租下碾米廠,開發麵線、米粥等產品,開始進入大型通路販售。