台灣酪農產業發展了數十年，歷經了乳量過剩大量廢棄，以及藥物殘留疑慮等等風波，現階段更面臨醫療人員的嚴重不足與斷層，以及產銷模式僵化，被大廠壟斷市場。在飼養管理參差不齊的狀況下，水準高的酪農無法獲得更高收益，市場上也找不到能夠溯源確保生乳原始品質的單一牧場鮮乳。

全台唯⼀⼤動物獸醫師成⽴的鮮乳品牌-「鮮乳坊」，致⼒於以合理的收購價格，運用聯名品牌模式的產銷合作，在電商與其他特殊性通路做產業食農教育，同時鼓勵酪農提高生產品質，養得越好，收入更高，進而促進產業升級。保障消費者飲用鮮乳的品質，提供給消費者「獸醫現場把關」、「嚴選單一牧場」、「無成份調整」、「公平交易」的高優質鮮乳。

台灣酪農產業發展了數十年，歷經了乳量過剩大量廢棄，以及藥物殘留疑慮等等風波，現階段更面臨醫療人員的嚴重不足與斷層，以及產銷模式僵化，被大廠壟斷市場。在飼養管理參差不齊的狀況下，水準高的酪農無法獲得更高收益，市場上也找不到能夠溯源確保生乳原始品質的單一牧場鮮乳。

全台唯⼀⼤動物獸醫師成⽴的鮮乳品牌-「鮮乳坊」，致⼒於以合理的收購價格，運用聯名品牌模式的產銷合作，在電商與其他特殊性通路做產業食農教育，同時鼓勵酪農提高生產品質，養得越好，收入更高，進而促進產業升級。保障消費者飲用鮮乳的品質，提供給消費者「獸醫現場把關」、「嚴選單一牧場」、「無成份調整」、「公平交易」的高優質鮮乳。

鮮乳坊為推廣乳品的正確知識與品牌理念，特別與台南在地特色品牌「波哥好飲」合作於華山中7-Ｃ井室（停車場草皮旁）開設「鮮乳坊x波哥好飲 華山牧場 限定店」，希望透過鮮奶與飲品的結合，讓更多消費者認識鮮乳坊在產業當中所致力改變的大小願景。