講座日期：
2023年06月11日 14:00~16:00
講者：
Me棗居自然農園主人、「穿龍老屋豆腐坊」共同創辦人 / 陳淑慧
台灣好基金會執行長 / 李應平
主持人：
台灣文創發展基金會 副執行長 / 葉益青
內容簡介
你知道什麼是「校田」嗎？你或你孩子的學校，有校田嗎？
「玩轉食農，從校田開始」
孩子們的食農教育不只是體驗，而是有系統、有知識的學習。透過農老師的教導與陪伴，他們知道了農業是科學，是專業，也是認識人與自然平衡共好關係的起點。
過去十年，台灣好基金會在不同的鄉鎮裡，推動「神農計畫」，認養17所非山非市的小學，為孩子們開闢一畝校田。孩子們與校田上的作物和生物一起長大，在校田上發現問題，然後找到方法，解決問題，每一個新的發現都是快樂的來源，是童年最美好的記憶。
2022年《食農教育法》立法完成，食農教育成為各級學校必要採行的課綱內容。怎麼讓食農教育內化為孩子們對自然友善、對家鄉認同的價值觀？如何透過食農教育的設計，讓校田成為轉動社區的引擎？動動腦，玩轉食農就從校田開始。
地點位於苗栗公館的「Me棗居自然農園」是「神農計畫」中的一員，2008年起農園主人陳淑慧在此細心栽培有機紅棗，將食物地景打造成食農教育的場域，投注16年從生產到餐桌的食物設計，參與食農教育的課程設計，意在讓孩子感受大自然和家鄉飲食的美好，翻轉農村老化的現況，注入農村新活水、重塑新農村價值，在地方創生也同樣做出改變。
本次講座由台灣好基金會執行長李應平、Me棗居自然農園主人陳淑慧來分享自然農園有機耕作的心法，結合「神農計畫」共同推行食農教育，與地方共好。無論大人或小孩，唯有時刻對自己攝取的食物、對行為產生意識，利用「吃」的力量，讓世界往更美好的地方前進。
講者簡介
Me棗居自然農園主人、「穿龍老屋豆腐坊」共同創辦人 / 陳淑慧
美國奧勒岡州立大學森林生態碩士。從Me棗居自然農園建立有機紅棗生產與加工，和友人以本土大豆復耕食用來保留水圳上老屋，並與更多回鄉者接力合作，期望水圳旁沒落的老街重塑新農村價值。以有機耕作建立人與自然的共好模式，融入苗栗食農教育的課程設計，透過台灣好基金會神農計劃，傳遞從泥土到餐桌的四季體會給孩子。
台灣好基金會執行長 / 李應平
東吳大學社會學系碩士，曾任文化部政務次長、文化部香港光華新聞文化中心主任、龍應臺基金會執行長、國家文化藝術基金會推廣處處長。長於策辦大型藝文活動，更關注文化環境及公民社會的發展，融合民間經驗與公務行政的歷練，順利推動多項文化政策與文化法規的制定，現為台灣好基金會執行長。
