八十六年前，臺灣博覽會邀請北港媽祖北上繞境；八十六年後北港媽祖北上華山論劍，舉辦笨港五湖四海宴工藝饗宴。

這次邀請臺灣生活工藝、創新工藝、傳統工藝…近七十位工藝師以辦桌的形式展覽，絕對是臺灣豐富精彩而華麗的饗宴；歡迎您的蒞臨参訪。

笨港五湖四海宴是北港朝天宮每年媽祖繞境後的過爐儀式，各個轎班會、舖戶組織、藝陣團體，皆會為自己舖戶的媽祖祝壽慶生，並舉辦會員擲筊儀式，選出新年度的爐主。

源自滿漢全席，有葷桌、素桌、看桌、藝桌，動、潛、飛、植 共108桌佳餚，有一定的擺法規則要遵循：山川五嶽、五湖四海、八仙過海、十天干、十二地支、二十四節氣…；象徵五湖四海一家人，人不分男女老幼、地不分東南西北，四海同心為媽祖祭典來祝壽。

五湖四海宴於每年中秋節，邀請全國108位工藝師，以金（金工、錫器）、木（木雕、粧佛）、水（纏花、刺繡）、火（剪粘、交趾陶）、土（漆線、泥塑）的工藝，象徵著萬物循環皆有生生不息傳承的力量。

我們致力於臺灣傳統工藝的保存、維護、傳承、推廣，凝聚了工藝師的向心力，提供工藝師有個交流平台。發展至今，已是臺灣工藝展覽的盛事之一。

雲林縣北港鎮工藝坊於中秋連假舉辦「笨港五湖四海宴」工藝展，4天展期吸引上萬人潮，不少民眾因疫情管控人數而無法入場，續辦聲浪不斷，工藝坊因此決定北上台北華山文創園區，本月20至24日舉辦「五湖四海宴，華山論劍」活動，5日敲定全台65名工藝師共襄盛舉，讓工藝師與民眾再次近距離交流。

五湖四海宴」為北港媽祖轎班會、神明會的過爐傳統，源自於清朝滿漢全席，共有108道菜色。北港工藝坊以此為發想，結合工藝師舉辦「五湖四海宴」，以工藝師的作品取代菜餚，展出一桌桌充滿獨創風格的「菜色」。